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各种鸡蛋的营养相差无几，因此选购鸡蛋主要是看是否新鲜。如何辨别新鲜鸡蛋?一看：鲜的蛋壳比较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑;臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。二听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有“瓦碴”声;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声。三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光，好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰。四转：将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下;坏蛋则转得长且快，如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜。五漂：把蛋放在15%左右的食盐水中，沉入水底的是鲜蛋;大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋;臭蛋则浮于水面。六观：打开鸡蛋后，蛋黄呈圆形，如果铺开来了，则不新鲜了;蛋白越浓稠越新鲜。土鸡青年鸡批发就找成都市杨子农业。贵阳五黑乌鸡土鸡多少钱一斤

给雏鸡刚开始投料为开料。开料时间应适当推迟，适宜时间应在鸡出壳后24－36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。达州五黑土鸡养殖基地成都市散养土鸡批发就找成都市杨子农业。

在野外放养土鸡，狐狸、黄鼠狼、雄鹰虽已不多见，但有时仍会出现崖鼠、老鼠等，主要对1周龄的土鸡产生危害。应勤查放养地中有无鼠洞，并及时采取必要的灭鼠措施。管理人员要定期做好巡查工作，除了每天给定位的饮水器换水外，还要清点雏鸡数量，若有减少现象，应及时查明原因，采取防护措施。在野生环境中放养的土鸡，不分公母比例而自然形成多元化杂交优势，鸡只体格健壮，机体免疫力和抗病能力强，且因放养密度小而很少发生疫病或常见病。

幼蚓从蚓茧解化出来，经过50天左右即长成成蚓，此时蚯蚓环带明显、体重为0.3~0.5克，比较大的单体重可达1.3克，此时可考虑采收喂鸡。采取投喂的方式，让土鸡自由采食，吃饱为止，占土鸡日粮的20％~30％。在养殖土鸡前约1个月，除了准备动物蛋白饲料外还要准备充足的青饲料。青饲料以种植菊苣为主，一般在清明节前夕播种育秧，30日龄后移栽，移栽规格20厘米Ｘ20厘米，头10天施足蚯蚓粪作为底肥，保证有充足的水源，当菊苣长到10~50厘米高时即可收割喂鸡，每次收割后追施适量的蚯蚓粪，在缺水季节注意抗旱。四川土鸡老母鸡批发就找成都杨子农业。

根据不同的养殖类型，养殖规模的大小，以及鸡舍的建筑材料来分析养1000只鸡的投资成本。不同的养殖类型投资成本不一样，场房1000只鸡按100平方米20000元，加温照明料筒饮水器等设备2000元，这是养肉鸡的厂房设备预算。快速型一只鸡成本大约20-25元，土鸡一只鸡大约成本15-20元，一般流动资金约20000元足，这是鸡的成本预算。如果是养蛋鸡需加笼舍约15000元，另一只鸡成本大约30元，流动资金20000元。总体预算养肉鸡初次投资约35000～45000元，养蛋鸡初次投资约60000元。 土鸡养殖基地就找成都杨子农业。邛崃五黑土鸡厂家直销

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土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽-3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽-3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。土鸡蛋微量元素含量高。土鸡蛋无和残留土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有和的“饲料”等问题，因而在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌患病后，困难，对人体无潜在危害性。土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。贵阳五黑乌鸡土鸡多少钱一斤

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